Dnešní uspěchaná doba nám mnohdy neumožňuje strávit hodiny v kuchyni při vaření složitých pokrmů. Proto je důležité mít po ruce návody na praktická jídla, která lze rychle a snadno připravit. Tyto recepty nejen ušetří čas, ale také umožní vychutnat si chutné a vyvážené jídlo i v hektickém každodenním životě. V tomto článku se podíváme na několik návodů na vaření praktických jídel, které zvládne každý.
Recept na rychlou nudlovou polévku
Tato rychlá nudlová polévka je skvělou možností pro rychlý a chutný oběd či večeři. Stačí pár ingrediencí a pár minut vašeho času a můžete si pochutnat na lahodné polévce plné výtečného aroma.
Ingredience:
- 200 g nudlí (ideálně rýžové)
- 1 litr kuřecího vývaru
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
Postup:
- Na pánvi orestujte na oleji jemně nakrájený česnek a na kolečka nakrájenou mrkev.
- Přidejte kuřecí vývar a nechte provařit.
- Přidejte nudle a vařte podle pokynů na obalu nudlí.
- Dochutíme solí, pepřem či omáčkou podle chuti.
Jednoduchý recept na masovou omáčku
Vyprážená masová omáčka je oblíbeným doplňkem mnoha jídel. Pro tento recept budete potřebovat hovězí maso na nudličky, cibuli, rajčatový protlak, cukr, sůl, pepř a koření podle chuti. Nejprve si osmažíme cibuli na oleji, dokud nebude sklovitá, poté přidáme maso a restujeme ho dozlatova.
Dále přilijeme rajčatový protlak a necháme omáčku provařit alespoň 20 minut. Přidáme sůl, pepř, cukr a další koření podle chuti. Omáčku můžeme podávat s rýží, těstovinami nebo brambory. Skvěle ladí s petrželkou nebo nasekanými bylinkami na ozdobu.
Pokud chcete omáčku naředit, můžete přilít trochu vody nebo vývaru. Pro zahuštění omáčky můžete použít trochu mouky rozmíchané ve vodě nebo smetanu. Nechte omáčku lehce provari a hotovo!
Krok za krokem: pečený kuřecí steak
V dnešním receptu vám ukážeme, jak připravit lahodný pečený kuřecí steak plný chuti a šťávy. Tento jednoduchý recept je skvělým způsobem, jak si dopřát chutné jídlo bez zbytečného stresu.
Ingredience:
- 4 kuřecí řízky
- sůl
- olivový olej
- rozmarýn
- česnek
Postup:
- Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Kuřecí řízky omyjte a osušte papírovým ubrouskem. Lehce je osolte a opepřete z obou stran.
- Na pánvi si rozehřejte trochu olivového oleje a osmahněte kuřecí řízky z obou stran do zlatova.
- Přesuňte řízky do pekáče a vmíchejte do nich nadrobno nakrájený česnek a rozmarýn.
- Přiklopte pekáč a dejte ho na 30 minut do předehřáté trouby.
- Hotové kuřecí steaky můžete podávat s rýží nebo bramborem a bylinkovým jogurtem.
Výborný recept na domácí pizzu
Vyzkoušejte tento skvělý recept na domácí pizzu, který si oblíbí celá vaše rodina. Stačí si připravit těsto a následně ho ozdobit oblíbenými ingrediencemi.
Pro těsto smíchejte 500 g hladké mouky s 1 lžičkou soli a 7 g sušeného droždí. Postupně přilijte 300 ml vlažné vody a hnětejte těsto, dokud není hladké a elastické. Nechte ho kynout přikryté utěrkou alespoň hodinu.
Připravte si omáčku ze smíchaného rajčatového pyré, česneku, soli, pepře a sušených bylinek. Rozválejte těsto na plech a potřete ho omáčkou. Na tučně potřete olivovým olejem a posypte nasekaným česnekem.
Nakonec si přidejte oblíbené ingredience – můžete použít šunku, ananas, rajčata, sýr a další suroviny podle vaší chuti. Pečte pizzu v předehřáté troubě na 200 °C asi 15 minut, nebo dokud není těsto zlatavé a sýr rozpuštěný.
Tipy na vaření zdravých salátů
Vaření zdravých salátů je skvělý způsob, jak si dopřát lahodné a vyvážené jídlo plné živin. Pokud hledáte inspiraci na nové recepty, přinášíme vám několik užitečných tipů:
- Začněte s čerstvými surovinami – kvalitní zelenina a bylinky jsou základem každého chutného salátu. Doporučujeme zakoupit sezonní ingredience z místních farmářů nebo si vypěstovat vlastní bylinky na parapetu.
- Přidejte do salátu proteiny – abyste si udrželi dlouhotrvající sytost, doplňte salát o bílkoviny z kuřecího masa, tuňáka, fazolí nebo tofu. Také můžete přidat ořechy nebo semínka pro extra dávku energie.
- Zaměřte se na pestrost barev – barevný salát nejen lépe vypadá, ale také obsahuje široké spektrum živin. Míchejte dohromady různé typy zeleniny, jako rajčata, okurky, mrkev nebo papriku.
- Zvolte zdravý základ – namísto klasických dressinků plných kalorií sáhněte po lehčí variantě. Využijte například olivový olej s citronovou šťávou, balsamikový ocet nebo jogurtový dresink s bylinkami.
Důležité je si uvědomit, že vaření není žádná věda a není třeba se ho bát. S práčkami jídel můžete seznámit se s novými chutěmi a ingrediencemi a experimentovat ve vaší kuchyni. Nenechte se odradit složitými recepty nebo zdánlivě neuskutečnitelnými pokrmy. S trochou trpělivosti a odvahy se můžete stát skvělým kuchařem i bezdětně těžkých receptech. Tak vyzkoušejte nějaký z našich návodů na vaření a užijte si radost z vytváření lahodných a praktických jídel.
