Jak udělat těstoviny al dente?
V přípravě těstovin je důležité najít ten správný bod mezi nedovařenými a převařenými špagetami. Pojem "al dente" pochází z italštiny a znamená doslova "na zub". Tento způsob vaření je typický pro italskou kuchyni a zaručuje těstoviny perfektně uvařené, ale stále...